6ª Feira do Fumeiro do Demo

In: http://www.cm-vnpaiva.pt

Vila Nova de Paiva | 12 de março 2017 | Parque Urbano de Touro

No próximo dia 12 de março, o Parque Urbano da freguesia de Touro acolhe a 6ª edição da Feira do Fumeiro do Demo, numa iniciativa promovida pelo Município de Vila Nova de Paiva, em parceria com a Junta de Freguesia de Touro.

As tradições gastronómicas e os sabores e saberes genuínos destas Terras do Demo, refletem-se na qualidade e no “saber fazer” dos seus produtos típicos, dos quais se destaca o fumeiro tradicional.

A Feira do Fumeiro do Demo tem funcionado como um meio de divulgação do concelho e das suas gentes, incentivando a economia local, dando a conhecer a gastronomia e promovendo os produtos de qualidade que reúnem as potencialidades e a riqueza do meio rural.

Neste certame, o fumeiro tradicional é o cartão-de-visita, ao qual se alia também o artesanato, os restaurantes e tasquinhas gastronómicas, a prova de fumeiro, o porco no espeto, a animação e as atuações musicais.

Fanfarra de Touro, Girafoles, Cavaquinhos de Silgueiros e o grupo de Cantares de Cerdeira são os grupos convidados que prometem animar a 6ª Feira do Fumeiro do Demo, encerrando em grande com o espetáculo de Sons do Minho.

Encontram-se abertas até dia 18 de fevereiro, as inscrições para preenchimento dos espaços de venda de fumeiro, gastronomia diversa e artesanato, para restaurantes e tasquinhas, espaços infantis e alfaias agrícolas. As inscrições são limitadas e não estão sujeitas a pagamento, apenas ao valor da energia elétrica, caso seja requisitado este serviço.

Cozido à Regedora no fim-de-semana gastronómico

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Nas terras do Alto Paiva, por alturas do Carnaval, já depois de feita a matança do porco, a época de invernia convida à confeção da sua carne e enchidos. No seguimento dessa tradição e, tendo em conta a aproximação da 6ª edição da Feira do Fumeiro do Demo, Vila Nova de Paiva dedica o fim-de-semana de 24 a 26 de fevereiro à gastronomia local, através da Mostra “Sabores da Época em Terras do Demo”, com a especialidade de Cozido à Regedora.

Este prato típico que consiste em carnes de porco, fumeiro, feijão e couve cozidos, será a ementa principal dos restaurantes do concelho aderentes, durante o fim-de-semana.

Venha deliciar-se com os paladares típicos das Terras do Demo, em Vila Nova de Paiva.

Restaurantes aderentes (aconselha-se reserva):
– “David” – 232 518 252
– “Cantinho do Coelho” – 232 518 903
– “O Moinho” – 937 435 125 (encerrado à noite)
– “Quinta da Ponte” – 939 903 662
– “A Rampa” – 232 107 303 (exceto domingo)

Cozido à Regedora no fim-de-semana gastronómico

Março – mês da Floresta e da Proteção Cívil

In: http://www.cm-castrodaire.pt

A Câmara Municipal de Castro Daire vai promover, em Março, o Mês da Floresta e da Proteção Civil, onde se vão realizar varias ações, com o objetivo de sensibilizar a comunidade escolar e a população Castrense para a importância da conservação da floresta destacando o seu interesse económico para a região e evidenciando a importância da Proteção Civil demonstrando que é uma “Tarefa de Todos para Todos”.

Abertura do mês será no dia 3 de março, com a visita de todas as Escolas Básicas do 1.º Ciclo, à exposição de Meios e Agentes de Proteção Civil, que terá lugar no Parque Urbano de Castro Daire.

O espetáculo músico-teatral “Tobias e o Bombeiro Mendes na  aventura da Proteção Civil”, dirigido aos alunos do pré-escolar do agrupamento de escolas de Castro Daire, terá lugar no dia 10 de março. Este espectáculo, pedagogicamente incide na temática do que fazer em caso de incêndio na escola, em casa ou em espaços fechados.

No dia 15 de março realizar-se-á o percurso pedestre “Trilho dos Carvalhos”, localizado em Gosende, onde se vão realizar atividades relacionadas com a floresta, com  alunos da Escola Secundária e da  EB2,3 de Castro Daire.

No dia de 21 de março terá lugar a plantação de árvores numa área ardida, com a participação dos alunos do agrupamento de escolas de Castro Daire, dos Sapadores Florestais de Castro Daire e dos Bombeiros Voluntários de Castro Daire e de Farejinhas

O encerramento do mês terá lugar no dia 31 de março, com a realização do XII Seminário “Floresta Sem Fronteiras no Montemuro e Paiva”. Neste Seminário vão ser abordados temas relacionados com a Defesa da Floresta Contra Incêndios e a Bolsa Nacional de Terras.

A realização de todas estas ações tem como objetivo obter, por um lado, a sensibilização de todos os participantes para a importância dos espaços florestais na multiplicidade dos seus usos e funções e para a responsabilidade coletiva na sua proteção e valorização, através de um melhor conhecimento do que é a floresta. Por outro, obter também, a sensibilização dos jovens para a importância da Protecção Civil, e para as mais correctas práticas em situações de emergência. Apostando desta forma numa faixa etária que está em formação e por isso mais predisposta à aprendizagem, esta iniciativa remeterá um conjunto de práticas que, com certeza, serão interiorizadas por todos e com reflexos futuros.